Güllaç çok daha özel bir şey;
-hem yılın sadece belli bir zamanında çıkıyor olması
-hem de süt, ceviz, gül suyu, nar kiraz,yufka, şerbet vs çok zengin ve seçkin malzemeler içermesi
gibi etmen ile çok daha güzel. Kadayıf daha günlük bişi. O kadar özel değil.
İkisini de çok severim ancak Güllaç iyi bir ustanın elinden mutluluk hormonu patlaması yaşatabilecek cinsten bir şey benim adıma.
Güllaç adına bir diğer artı da görselliği
Kadayıfa bakar bakmaz bir kaç muadili olan ve de onlarca benzeri olan şireli tatlılardan biri gibi görünür sadece. Çok özel bir yanı yoktur.
Ancak güllaç görünce başka bir şeye benzemez "Ooo Bu Güllaç Yav!" dersin.
Güllaç > Ekmek Kadayıfı = Burma Kadayıf >>> Tel Kadayıf
olarak bakıyorum kendi açımdan.